Um terço de todos os alimentos produzidos no mundo são perdidos ou desperdiçados. Isso equivale a 1,3 bilhão de toneladas por ano, sem contar a perda de sementes, água, dinheiro e mão-de-obra. A FAO, agência para Alimentação da ONU, destaca seis dicas sobre como...
No final de setembro, o CREN recebeu a visita do professor Pier Pigozzi, da Universidade São Francisco de Quito, Equador, que é estudioso do Direito à Alimentação. Advogado especializado em Relações Internacionais, Pigozzi está desenvolvendo seu doutorado sobre o...
