Artigo de especialista – Pollyanna Patriota – Profª de Nutrição – UFTM – A obesidade é uma doença multifatorial e não é culpa do obeso. A obesidade é uma doença reconhecida pela Organização Mundial de Saúde. Trata-se de uma epidemia mundial que atinge todos os grupos...
Artigo de especialista – Profa. Dra. Ana Lydia Sawaya – Unifesp/ CREN – Comer hoje se tornou um problema. O número de pessoas que vive esse gesto fundamental para vida como um momento problemático, porque engordativo, cresceu muito em todo o mundo. No Brasil já...
Artigo de especialista – Profa. Dra. Ana Lydia Sawaya – Unifesp/ CREN – Será verdade que ao abrir a tampa de uma garrafa de refrigerante seremos realmente felizes? A ciência vem mostrando que o slogan “abra a felicidade se traduz no contrário. Refrigerantes e...
Artigo de especialista – Profa. Dra. Ana Lydia Sawaya – Unifesp/ CREN – Comida e felicidade. A filosofia grega nos diz que a felicidade se alcança pela virtude e que a pessoa boa é feliz e quem faz o mal é infeliz. A tradição cristã afirma algo...
Artigo de especialista – Profa. Dra. Maria Paula de Albuquerque – Coordenadora clínica médica do CREN – O vício alimentar está associado ao fato de que certas pessoas podem desenvolver padrões de comportamento descontrolados ao consumir substâncias...