Artigo de especialista – Profa. Dra. Ana Lydia Sawaya – Unifesp/ CREN – Os antigos monges do deserto já diziam: não basta esforçar-se para mudar um comportamento, é preciso, antes, mudar o “pensamento”. Sem dieta milagrosa Quem tentou...
No final de setembro, o CREN recebeu a visita do professor Pier Pigozzi, da Universidade São Francisco de Quito, Equador, que é estudioso do Direito à Alimentação. Advogado especializado em Relações Internacionais, Pigozzi está desenvolvendo seu doutorado sobre o...